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なめらかベイクドチーズケーキ クリスマスミニカップツリー仕立て

なめらかベイクドチーズケーキ クリスマスミニカップツリー仕立て
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レシピ情報

チーズケーキをツリーの土台に見立て、クリームをくるくると高く絞るだけ！ミニツリーケーキの完成です。お子さまと一緒に作るところからクリスマスを楽しみましょう♪

調理時間：30分～
カロリー：246kcal
合わせる食材：
カテゴリー：デザート
レシピジャンル：洋風
シーン・シチュエーション：おやつ,デザート,おもてなし
季節イベント：冬,クリスマス

使用している商品

  • フィラデルフィア<br />クリームチーズ

    フィラデルフィア
    クリームチーズ

材料（直径5cmの紙型8個分）

  • ★チーズケーキ
  • 　フィラデルフィアクリームチーズ…200g
  • 　砂糖…60g
  • 　薄力粉…25g
  • 　卵…2個
  • 　森永フレッシュ 純乳脂肪…150ml
  • 　レモン汁…大さじ1
  • 森永フレッシュ 純乳脂肪…50ml
  • 砂糖…10g
  • 食用色素…適量
  • デコペン…適量
  • アラザン…適量
  • 　

栄養成分表示（1個当たり）

  • エネルギー:246kcal
  • たんぱく質:4.3g
  • 脂質:19.4g
  • 炭水化物:13.6g
  • 食塩相当量:0.3g
  • カルシウム:43mg

作り方

  1. （1）クリームチーズは室温に戻しておきます。薄力粉はふるいます。デコペンは皿などに星形に絞り出し、冷凍庫で冷やしておきます。
  2. （2）チーズケーキを作ります。ボールにクリームチーズと砂糖を入れて泡立て器でよく練ってなめらかにし、薄力粉、卵、クリーム、レモン汁を順に加えてしっかりと混ぜ合わせます。
  3. （3）(2)を型に流し入れ、180℃に温めたオーブンで竹串をさして生地がつかなくなるまで約35分焼きます。焼き上がったらあら熱を取って冷蔵庫で冷やします。
  4. （4）ボールにクリームと砂糖を入れて9分立てに泡立て、色素を加えてお好みの色にします。口金をつけた絞り袋に入れます。
  5. （5）(3)に(4)をクリスマスツリーになるように絞り出し、デコペンで作った星やアラザンで飾り付けます。

クリームチーズが固い時は、電子レンジで少し加熱してやわらかくすると混ぜやすくなります。お好みでビスケット等で作った台を敷いて焼いてください。