かぼちゃのごちそうグラタン

材料（3人分）

クラフト ワールドセレクト モッツァレラとろけるスライス（7枚入り）…4枚
かぼちゃ…150ｇ
玉ねぎ…1/2個
オイルサーディン…1/2缶
パン粉…20g
にんにく…1/2片
森永ホイップ…100ml
森永のおいしい牛乳…100ml
森永北海道バター…10g
塩…少々
ブラックペッパー…少々

作り方

  1. 調理時間:30分～
  2. （1）かぼちゃ、玉ねぎ、にんにくは薄切りにします。チーズは半分に切ります。
  3. （2）クリームと牛乳は合わせます。
  4. （3）フライパンにバターを熱して玉ねぎを加え、透き通るまで炒めて塩、ブラックペッパーで味をととのえます。
  5. （4）別のフライパンにオイルサーディンの油（約小さじ2）とにんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たらオイルサーディンとパン粉を加えます。木べらで細かく砕きながらパラパラになるまでじっくり炒めます。
  6. （5）耐熱性の器に（3）を入れ、（4）の3/4量を加えます。その上にかぼちゃとチーズを交互に重ねながら並べ、（2）を流し入れて、残りの（4）を全体にかけます。
  7. （6）180℃に温めたオーブンで約30分、かぼちゃが柔らかくなるまで焼きます。

(4)で使うオイルサーディンの油は約1／2缶分です。かぼちゃは火通りが良いように、なるべく薄く切りましょう。

使用している商品

同じ商品を使ったレシピ