モッツァレラと海老のカクテルサラダ
材料(3人分)
クラフト フレッシュモッツァレラ…1袋
ゆでえび…60g
アボカド…1個
★カクテルソース
トマトケチャップ…大さじ3
レモン汁…小さじ2
タバスコ…適量
塩…少々
作り方
- 調理時間:10~20分
- (1)カクテルソースの全材料をボールに入れてよく混ぜ合わせます。
- (2)モッツァレラ、アボカドは各々2cm角に切ります。モッツァレラ、アボカド、えびを(1)に加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けます。
水っぽい仕上がりにならないように、モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ってから使いましょう。