モッツァレラと海老のカクテルサラダ

材料(3人分)

クラフト フレッシュモッツァレラ…1袋
ゆでえび…60g
アボカド…1個
★カクテルソース
 トマトケチャップ…大さじ3
 レモン汁…小さじ2
 タバスコ…適量
 塩…少々

作り方

  1. 調理時間:10~20分
  2. (1)カクテルソースの全材料をボールに入れてよく混ぜ合わせます。
  3. (2)モッツァレラ、アボカドは各々2cm角に切ります。モッツァレラ、アボカド、えびを(1)に加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けます。

水っぽい仕上がりにならないように、モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ってから使いましょう。

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