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海鮮トマト鍋×細切りチーズ

海鮮トマト鍋×細切りチーズ
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レシピ情報

調理時間：30分～
合わせる食材：魚介類,野菜類
カテゴリー：メインディッシュ
レシピジャンル：イタリアン
シーン・シチュエーション：夕食
季節イベント：秋,冬

使用している商品

  • クラフト 細切りチーズ

    クラフト 細切りチーズ

材料（3人分）

  • クラフト 細切りチーズ…60g
  • ゆでだこ…150g白
  • 身魚（まだら、からすがれい等）…2切れ
  • えび…6尾
  • ムール貝…6個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • キャベツ…1/4個
  • トマト鍋の素…400g

作り方

  1. （1）たこはぶつ切り、白身魚は一口大に切ります。えびは殻をむいて背わたを取ります。ムール貝は殻と殻をこすりあわせてよく洗います。玉ねぎはくし型に切り、キャベツはざく切りにします。
  2. （2）鍋にトマト鍋の素とパッケージに記載の分量の水を入れて火にかけます。沸騰してきたら（1）を加えて煮ます。全体に火が通ったら、仕上げに細切りチーズを加えます。

残ったスープにご飯とチーズを加えるとリゾット風の味がお楽しみいただけます。 ムール貝以外にも、はまぐり等お好みの貝類でお楽しみいただけます。 ムール貝には殻の隙間から足糸（そくし）と呼ばれるかたいひものようなものが出ているので、取り除いてからお召し上がりください。