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細切りチーズのトッピング冷奴

細切りチーズのトッピング冷奴
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レシピ情報

調理時間：10～20分
合わせる食材：魚介類,野菜類
カテゴリー：サイドディッシュ
レシピジャンル：和風
シーン・シチュエーション：夕食,おつまみ
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • クラフト 細切りチーズ

    クラフト 細切りチーズ

材料（3人分）

  • クラフト 細切りチーズ…60gg
  • 森永絹ごし豆腐…1丁
  • きゅうり…1/2本
  • ゆでだこ…50g
  • キムチ…100g
  • いりごま（白）…適量
  • 韓国のり…適量
  • ぽん酢しょうゆ…大さじ2
  • ごま油…小さじ1/2

作り方

  1. （1）きゅうりは薄切りにして塩（分量外）もみし、しんなりしたら水気を絞ります。ゆでだこは薄切りにして、キムチと和えます。
  2. （2）器にスプーンですくった豆腐と（1）を盛り付け、細切りチーズをトッピングします。上にいりごまと細かくした韓国のりを散らします。ぽん酢しょうゆとごま油を合わせたものを回しかけます。