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夏野菜のコールスロー

夏野菜のコールスロー
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レシピ情報

野菜たっぷり!ヨーグルトドレッシングでさっぱり味

調理時間：20～30分
合わせる食材：野菜類
カテゴリー：サイドディッシュ
レシピジャンル：洋風
シーン・シチュエーション：朝食,昼食,軽食,夕食
季節イベント：夏

使用している商品

  • クラフト 細切りチーズ

    クラフト 細切りチーズ

材料（3人分）

  • クラフト 細切りチーズ…50g
  • キャベツ…1/4個
  • パプリカ（赤ピーマン）…1/3個
  • きゅうり…1/2本
  • スイートコーン（ホールタイプ）…100g
  • ★ドレッシング　
  • 　森永ビヒダスヨーグルト…100g
  • 　マヨネーズ…大さじ2
  • 　塩・こしょう…各少々

作り方

  1. （1）キャベツ、パプリカはせん切りにし、きゅうりは太めのせん切りにします。
  2. （2）ドレッシングは全材料をよく混ぜ合わせます。
  3. （3）ボールに（1）とコーンを入れ、ドレッシングを加えて混ぜ合わせます。冷蔵庫に入れて少しなじませ、器に盛ってチーズをかけます。

チーズを加える前に冷蔵庫で冷してなじませると、一層おいしくいただけます。