1. HOME>
  2. レシピ>
  3. レシピ検索結果一覧>
  4. チーズたっぷりお食事ダッチベイビー

チーズたっぷりお食事ダッチベイビー

チーズたっぷりお食事ダッチベイビー
  • このレシピをシェアする

レシピ情報

ダッチベイビーとはドイツ風パンケーキのことで、卵をふんだんに使った軽～い生地が特徴。デザートとしてはもちろん、チーズを合わせてお食事仕立てにするのもおすすめです！

調理時間：10～20分
合わせる食材：パン類,肉類,野菜類
カテゴリー：メインディッシュ
レシピジャンル：洋風
シーン・シチュエーション：朝食,昼食,軽食,おもてなし
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • クラフト 細切りチーズ

    クラフト 細切りチーズ

材料（直径15cmのスキレット2個分）

  • クラフト 細切りチーズ…30g
  • ★生地
  • 　卵…2個
  • 　森永のおいしい牛乳…80ml
  • 　薄力粉…50g
  • 森永北海道バター…10g
  • ベーコン（塊）…50g
  • ズッキーニ…1/2本
  • プチトマト…4個

作り方

  1. （1）卵と牛乳は室温に戻し、薄力粉はふるいます。天板にスキレットをのせてオーブンに入れ、200℃に余熱します。
  2. （2）生地を作ります。ボールに牛乳と溶いた卵を入れて泡立て器でよく混ぜ、薄力粉を加えて混ぜ合わせます。温めたオーブンから天板を取り出し、スキレットにバターを入れて溶かし、生地を入れて素早くオーブンに戻して、生地が膨らんでこんがり焼き色がつくまで約10分焼きます。
  3. （3）ベーコンは幅5mmの細切り、ズッキーニは厚さ5mmの輪切り、トマトは半分に切り、フライパンで焼きます。
  4. （4）(1)に、(3)とチーズをのせてオーブンに戻し、余熱でチーズをトロリとさせます。

牛乳と卵は必ず室温に戻してください。時間がない場合は、湯せんにかけて温めても良いでしょう。スキレットとは鋳鉄製のフライパンのことです。ない場合は、耐熱性の器でも作ることができます。旬の野菜など、お好みの食材でアレンジをお楽しみください。