強烈旨辛チャーハン

強烈旨辛チャーハン
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レシピ情報

強烈旨辛スライスチーズは旨みのある辛味が特徴なので、のせるだけで簡単に刺激的な味わいになります。ねぎと卵だけのシンプルなチャーハンでも、満足感のある仕上がりです。

調理時間:~10分
合わせる食材:ごはん類,野菜類
カテゴリー:メインディッシュ
レシピジャンル:中華
シーン・シチュエーション:昼食,夕食
季節イベント:オールシーズン

使用している商品

  • クラフト 強烈旨辛スライス<br />(5枚入り)

    クラフト 強烈旨辛スライス
    (5枚入り)

材料(2人分)

  • 強烈旨辛スライスチーズ…2枚
  • ご飯…2杯分(ご飯茶碗)
  • 卵…2個
  • 小ねぎの小口切り…20g
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • しょうゆ…大さじ1
  • サラダ油…大さじ2

作り方

  1. (1)フライパンにサラダ油を熱し、溶いた卵を入れて半熟状になるまで炒めます。ご飯を加えて切るように炒め、小ねぎを加えてさらに炒めます。
  2. (2)塩、こしょうをし、しょうゆを鍋肌から回し入れてさっと炒め盛り付けます。最後に強烈旨辛スライスチーズをのせ、余熱でとろりとさせます。

ご飯を固めに炊き、強火でさっと炒めるとパラパラに仕上がります。