鶏肉とキャベツの韓国風旨辛チーズ炒め
材料(2人分)
やみつき旨辛チーズ…40g
鶏もも肉(皮つき)…200g
キャベツ…140g
ごま油…大さじ1
合わせ調味料
しょうゆ…大さじ1/2
酒…大さじ1/2
砂糖…大さじ1/2
糸唐辛子…少々
作り方
- 調理時間:10〜20分
- (1)鶏肉は一口大のそぎ切り、キャベツはざく切りにします。
- (2)フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒めます。中まで火が通ったらキャベツを加えてさっと炒めます。
- (3)合わせ調味料を加えて全体にからめ、火を止めてやみつき旨辛チーズを加えて軽く混ぜます。
- (4)器に盛り、糸唐辛子をのせて仕上げます。