ひとくちモッツァのたこ焼き

材料（ひとくちモッツァレラ1袋分）

クラフトひとくちフレッシュモッツァレラ…1袋
たこ焼き粉…100g
卵…1個
水…300ml
ゆでだこ…100g
小ねぎの小口切り…4本分
サラダ油…適量
たこ焼き用ソース…適量
青のり…適量
かつお節…適量

作り方

  1. 調理時間:30分～
  2. （1）ボウルにたこ焼き粉を入れ、卵と水を加えてよく混ぜます。
  3. （2）たこを一口大に切ります。
  4. （3）たこ焼き器を温め、サラダ油を塗って（1）の生地を流し入れます。モッツァレラ、たこ、小ねぎを入れます。
  5. （4）周りが焼けてきたら、ひっくり返してまわしながら丸く焼きます。
  6. （5）器に盛り付け、ソース、青のり、かつお節をかけて仕上げます。

モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。

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