こんがりフレンチトーストサンド

材料（3人分）

クラフト とろけるスライス（7枚入り）…3枚
クラフト 100%パルメザンチーズ…大さじ1
フランスパン…1/2本
ロースハム…6枚
森永北海道バター…20g
★フレンチトースト液
　卵…1個
　森永のおいしい牛乳…100ml
　塩・こしょう…各少々

作り方

  1. 調理時間:30分～
  2. （1）フランスパンは12等分にスライスします。スライスチーズは半分に切ります。
  3. （2）（1）のフランスパン2枚の間にチーズ、半分に折ったハム1枚をはさみます。これを6セット作ります。
  4. （3）ボールに卵、牛乳、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせ、（2）を両面浸します。その上からパルメザンチーズをふりかけます。
  5. （4）フライパンにバターを熱し、（3）をきつね色になるまで焼きます。

フレンチトースト仕立てにしたクロックムッシュ。卵液は通常のフレンチトーストよりも少ない量なので、パンを浸す時は、手早くひっくり返しながら両面に卵液を行き渡らせましょう。 卵液には軽く浸す程度にしてパルメザンチーズをふりかけて焼くと、表面がカリッと仕上がり、具のチーズのトロリとした食感との対比を楽しめます。

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