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ボリュームたっぷり！熟成チーズタコス

ボリュームたっぷり！熟成チーズタコス
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レシピ情報

コク深く、存在感のある熟成チーズをたっぷりとトッピングしたタコスです。彩り華やかでスパイシーなソースが決め手！お好きな具材を自由に組み合わせてオリジナルのタコスが楽しめます。

調理時間：10〜20分
合わせる食材：肉類,野菜類
カテゴリー：メインディッシュ
レシピジャンル：洋風
シーン・シチュエーション：昼食,夕食,おもてなし
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • 森永おいしい熟成チーズ

    森永おいしい熟成チーズ

材料（タコス3個分）

  • 森永おいしい熟成チーズ…50g
  • フラワートルティーヤ…3枚
  • 合いびき肉…240g
  • レタス…50g
  • トマト…50g
  • 紫玉ねぎ…20g
  • ＜ソース＞
  • 　マヨネーズ…20g
  • 　トマトケチャップ…20g
  • 　チリパウダー…小さじ1/2
  • ライム…適量

作り方

  1. （1）レタスはざく切りにし、トマトは小さめの一口大に切ります。紫玉ねぎは粗いみじん切りにします。
  2. （2）ソースの全材料を混ぜ合わせます。
  3. （3）トルティーヤの片面にひき肉を広げます。フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を下にして肉に火が通るまで加熱します。
  4. （4）（3）の肉の面にソースを塗り、（1）とチーズをのせて仕上げます。お好みでライムを絞ってお召し上がりください。

チーズはトッピングだけでなく、加熱したひき肉の上にチーズをのせ、余熱でとろりと溶かしてから具材をのせるのもおすすめです。