アスパラとチーズの炒め物
材料(3人分)
クラフト 切れてるチーズ…8枚
鶏むね肉…1枚
グリーンアスパラガス…8本
プチトマト…10個
塩…少々
ブラックペッパー…少々
レモン汁…大さじ1
サラダ油…適量
作り方
- 調理時間:10~20分
- (1)鶏むね肉は一口大のそぎ切り、アスパラガスは斜め薄切り、チーズとプチトマトは半分に切ります。
- (2)フライパンにサラダ油を熱し、中火で鶏肉を炒めます。肉の色が変わったらアスパラガスを加えて火が通るまで炒め、塩とブラックペッパーで味をととのえます。火を止めてプチトマト、チーズ、レモン汁を加えてひと混ぜします。