アスパラとチーズの炒め物

材料(3人分)

クラフト 切れてるチーズ…8枚
鶏むね肉…1枚
グリーンアスパラガス…8本
プチトマト…10個
塩…少々
ブラックペッパー…少々
レモン汁…大さじ1
サラダ油…適量

作り方

  1. 調理時間:10~20分
  2. (1)鶏むね肉は一口大のそぎ切り、アスパラガスは斜め薄切り、チーズとプチトマトは半分に切ります。
  3. (2)フライパンにサラダ油を熱し、中火で鶏肉を炒めます。肉の色が変わったらアスパラガスを加えて火が通るまで炒め、塩とブラックペッパーで味をととのえます。火を止めてプチトマト、チーズ、レモン汁を加えてひと混ぜします。

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