切れてるチーズで旨みたっぷり！五目炊き込みご飯

材料（2合分）

クラフト 切れてるチーズ…5枚
米…2合
鶏むね肉…50g
油揚げ…1/2枚
にんじん…1/4本
しいたけ…1枚
ごぼう…1/3本
★調味料
　しょうゆ…小さじ2
　酒…小さじ1
　しょうがのすりおろし…1片分

作り方

  1. 調理時間:20～30分
  2. （1）米は炊く30分前にとぎ、ざるに上げて水気を切っておきます。
  3. （2）鶏肉は一口大、油揚げ、にんじん、しいたけは細切りにします。ごぼうはささがきにし、水にさらしてアクを抜きます。
  4. （3）炊飯器の内釜に米、分量までの水、調味料の全材料を入れてよく混ぜ合わせ、(2)と一口大にちぎったチーズをのせて普通の炊飯の要領で炊きます。炊き上がったら器に盛り付けます。

チーズはちぎって加えると、全体になじみやすくなります。

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