トマトときゅうりのピリピリソースかけ

材料（3人分）

クラフト フレッシュモッツァレラ…1袋
トマト…1個
きゅうり…1本
★ピリピリソース
　しょうゆ…大さじ1/2
　ごま油…大さじ1
　酢…小さじ1
　豆板醤…小さじ1/2
　砂糖…少々
　長ねぎのみじん切り…大さじ2
　しょうがのみじん切り…1片分

作り方

  1. 調理時間:20～30分
  2. （1）モッツァレラは厚さ1cmのいちょう切りにします。
  3. （2）トマトは一口大に切り、きゅうりは塩（分量外）で板ずりをしてめん棒でたたき、縦半分に切って長さ3cmに切ります。
  4. （3）ピリピリソースは全材料を混ぜ合わせて作ります。
  5. （4）器に（1）、（2）を盛り付け、ピリピリソースをかけます。

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