ひとくちモッツァとローストビーフのサラダ わさび醤油ドレッシング添え

材料（1皿(モッツァレラ1袋)分）

クラフト ひとくちフレッシュモッツァレラ…1袋
ローストビーフ（薄切り）…50g
リーフレタス…60g
パプリカ（赤ピーマン）…1/4個
アーモンドスライス（ローストしておく）…5g
★ドレッシング
　エキストラバージン・オリーブオイル…大さじ2
　練りわさび…小さじ1
　めんつゆ 三倍濃縮…大さじ1と1/3

作り方

  1. 調理時間:10～20分
  2. （1）リーフレタスはひとくち大にちぎり、パプリカはせん切りにします。
  3. （2）ドレッシングは全材料を混ぜ合わせます。
  4. （3）お皿に（1）、ローストビーフ、モッツァレラを盛り付け、アーモンドをトッピングします。ドレッシングをかけていただきます。

水っぽい仕上がりにならないように、モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ってから使いましょう。

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