チーズハロウィンデコカレー

材料（2人分）

クラフト ワールドセレクト チェダースライス…2枚
クラフト ワールドセレクト モッツァレラとろけるスライス…2枚
カレー
　合いびき肉…100g
　ミックスベジタブル（冷凍）…100g
　市販のカレールウ（甘口）…60g
　水…400ml
　サラダ油…小さじ1
ご飯…2杯分（ご飯茶碗）
焼きのり…適量

作り方

  1. 調理時間:20～30分
  2. （1）鍋にサラダ油を熱してひき肉を炒め、肉の色が変わったらミックスベジタブルを加えて炒めます。水を加え、沸騰したら火を止めてカレールウを加えて溶かし、再び弱火で5分位煮込みます。
  3. （2）チーズはお好みの形に切り抜き、余ったチーズは（1）に加えて溶かします。
  4. （3）ご飯をラップに包み、おばけの形を作ります。
  5. （4）皿に（3）、（1）を盛りつけ、（2）とのりでデコレーションします。

チーズの温度が上がるとやわらかくなり、切り抜き難くなってしまうので、冷蔵庫から出してすぐに作業しましょう。細かい部分は、楊枝を使うと綺麗に仕上がります。

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