パル梅ドレッシングサラダ

材料（3人分）

レタス…4枚
きゅうり…1本
わかめ（乾燥）…3g
　★パル梅ドレッシング★
　クラフト100%パルメザンチーズ…大さじ2
　梅干し…3個
　サラダ油…大さじ1
　しょうゆ…小さじ2

作り方

  1. 調理時間:10～20分
  2. （1）レタスは食べやすい大きさにちぎり、きゅうりはせん切りにし、わかめは水に浸して戻し、水気を切ります。
  3. （2）パル梅ドレッシングを作ります。梅干しは種を取り除いて包丁でたたきます。ボールに梅干し、チーズ、サラダ油、しょうゆを入れてよく混ぜます。
  4. （3）（2）に（1）を加えて全体をよく混ぜ合わせます。

大葉やみょうがなど、夏の香味野菜を加えてもおいしく召し上がれます。

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