レモンハーブ香る鮭のムニエル

材料（3人分）

クラフト 瀬戸内レモン＆ハーブモッツァレラ…1袋
生鮭…3切れ
塩…少々
こしょう…少々
薄力粉…適量
森永北海道バター…20g

作り方

  1. 調理時間:10〜20分
  2. （1）鮭は半分の大きさに切って塩とこしょうをし、薄力粉を薄くまぶします。
  3. （2）フライパンにバターを熱し、鮭の皮目を下にして焼きます。焼き色がついたら裏返し、中まで火を通します。モッツァレラをのせてふたをし、モッツァレラがとろりとするまで焼きます。

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