しらすとバジルモッツァレラのおあげピザ



材料(2人分)
クラフトバジルフレッシュモッツァレラ…1袋
油揚げ…3枚
釜揚げしらす…30g
ミニトマト…6個
マヨネーズ…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
作り方
- 調理時間:10〜20分
- (1)油揚げとミニトマトは半分に切ります。
- (2)油揚げにマヨネーズを塗り、その上にしらす、ミニトマトの順にのせます。しょうゆの半量を均等に回しかけ、温めたオーブントースターで約4分こんがりするまで焼きます。
- (3)(2)にモッツァレラを2個ずつのせて残りのしょうゆをかけ、さらに約1分モッツァレラがとろりとするまで加熱します。
お好みで一味唐辛子をかけてもよいでしょう。
※オーブンの加熱時間は機種によって異なり、あくまでも目安ですので様子をみながら加熱してください。