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かけるだけで簡単！とろけるチーズカレー

かけるだけで簡単！とろけるチーズカレー
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レシピ情報

余熱でとろける生チーズがたっぷり！手軽に作れるチーズカレーです。仕上げに「クラフト かける生チーズ グラスフェッドチーズ」をかければ、コクとまろやかさがアップ！お子さまから大人まで、みんなが喜ぶ味わいをぜひお試しください。

調理時間：20〜30分
合わせる食材：肉類,野菜類
カテゴリー：メインディッシュ
レシピジャンル：洋風
シーン・シチュエーション：昼食,夕食,おもてなし
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • クラフト　かける生チーズ<br>グラスフェッドチーズ

    クラフト　かける生チーズ
    グラスフェッドチーズ

材料（2人分）

  • 豚もも肉（カレー・シチュー用）…150g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんじん…1/2本
  • じゃがいも…1/2個
  • サラダ油…小さじ2
  • 市販のカレールウ…40g
  • 水…250ml
  • ご飯…2杯分（ご飯茶碗）
  • クラフト　かける生チーズ　グラスフェッドチーズ…40g

作り方

  1. （1）鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った豚肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを炒めます。
  2. （2）水を加え、アクを取りながら、具材が柔らかくなるまで煮込みます。
  3. （3）ルウを加え溶かします。さらに、時々かき混ぜながら弱火で10分程度煮込みます。
  4. （4）皿にご飯とカレーを盛り付け、かける生チーズをたっぷりのせて出来上がりです。