ツリーカプレーゼ

材料（1皿(モッツァレラ1個)分）

クラフト フレッシュモッツァレラ…1袋
トマト…1個
アボカド…1/2個
エキストラバージン・オリーブオイル…大さじ1
塩…少々
ブラックペッパー…少々
バジルの葉…適量

作り方

  1. 調理時間:～10分
  2. （1）モッツァレラ、トマト、アボカドは厚さ8mmに切ります。
  3. （2）皿にモッツァレラ、トマト、アボカドを交互に積み重ねてツリー状に盛り、塩、ブラックペッパーをふります。バジルを飾ってオリーブオイルをかけます。

水っぽい仕上がりにならないように、モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ってから使いましょう。 アボカドは、平らになるように2切れ組み合わせて盛り付けると崩れにくくなります。

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