簡単シーザーサラダ
材料(3人分)
レタス…4枚
ルッコラ…50g
パプリカ(赤ピーマン)…1/3個
ベーコン…2枚
フランスパン(太)の薄切り…3枚
ブラックペッパー…少々
ドレッシング
マヨネーズ…小さじ2
クラフト100%パルメザンチーズ…大さじ2
市販のフレンチドレッシング…大さじ2
にんにくのすりおろし…少々
作り方
- 調理時間:30分~
- (1)ベーコンは幅1cmに切り、弱火でじっくりと炒めてカリカリベーコンを作ります。
- (2)フランスパンは2cm位の角切りにし、オーブントースターで4~5分、きつね色になるまで焼きます。
- (3)レタスは一口大にちぎり、ルッコラは半分に切ります。パプリカは細切りにします。
- (4)ドレッシングは全材料を混ぜ合わせておきます。
- (5)ボールに(1)、(2)、(3)を入れ、ドレッシングを加えて混ぜ合わせます。皿に盛り付けて、パルメザンチーズ(分量外)とブラックペッパーをふりかけます。