豚肉のチーズガーリックソテー

材料（2人分）

クラフトワールドセレクトチェダースライス…3枚
豚ロース肉（しょうが焼き用）…200g
玉ねぎ・・1/4個
にんにくの薄切り…１片分
オリーブ油…大さじ1
塩…少々
ブラックペッパー…少々

調理時間:10～20分
（1）豚肉は長さ半分に切り、玉ねぎは薄切りにします。
（2）フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たら（1）を加えて中火で炒めます。肉の色が変わったら塩、ブラックペッパーで味をととのえて火を止めます。チーズをちぎりながら加え、軽く混ぜ合わせます。