えびとチーズのアボカドサラダ

材料（3人分）

クラフト 切れてるチーズ カマンベール入り…6枚
アボカド…1個
むきえび（冷凍）…100g
レモン汁…小さじ1
エキストラバージン・オリーブオイル…小さじ1
塩・ブラックペッパー…各少々

作り方

  1. 調理時間:10～20分
  2. （1）アボカドは皮と種を取り除き、1cm角に切ってレモン汁（分量外）をかけておきます。チーズは6等分に切り、えびは熱湯でゆでて粗く刻みます。
  3. （2）ボールにオリーブオイル、レモン汁を入れて混ぜ合わせ、（1）を加えてさっと混ぜます。塩とブラックペッパーで味をととのえて器に盛ります。

アボカドは中央に種があるので、縦半分に包丁を入れて、種の周りをくるりと回転させ、両手で持ってひねるようにして半分に分けます。

使用している商品

同じ商品を使ったレシピ