あさりバジルモッツァレラ

材料（2人分）

クラフトバジルフレッシュモッツァレラ…1袋
森永北海道バター…10g
あさり（殻つき）…200g
ミニトマト…6個
白ワイン…大さじ2

作り方

  1. 調理時間:10〜20分
  2. 【準備】
    あさりはよく洗い、砂抜きします。
  3. （1）ミニトマトは半分に切ります。
  4. （2）フライパンにモッツァレラ以外の全材料を入れ、火をつけてふたをします。
  5. （3）あさりの口が開いたら火を止め、バジル液から取り出したモッツァレラを散らして器に盛り付けます。

※砂抜きの時間は除く

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