簡単！生チーズのマカロニグラタン

簡単！生チーズのマカロニグラタン

材料（2人分）

クラフト　かける生チーズ　グラスフェッドチーズ…50g
シーフードミックス（冷凍）…150g
マカロニ…50g
玉ねぎのスライス…100g
しめじ…50g
森永北海道バター…30g
薄力粉…大さじ2
森永おいしい牛乳…400ml
塩…小さじ1/2

作り方

  1. 調理時間:20〜30分
  2. （1）フライパンにバターを熱し、シーフードミックス、玉ねぎ、小房に分けたしめじを炒めます。玉ねぎがややしんなりしてきたら、薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒めます。牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜます。マカロニを加え、ふたをしてマカロニがやわらかくなるまで約15分煮込みます。
  3. （2）耐熱容器に（1）を入れてチーズをのせ、温めたオーブントースターでチーズがとろけるまで焼きます。

マカロニは9分ゆでタイプのものを使用しています。
※オーブンの加熱時間は機種によって異なり、あくまでも目安ですので様子をみながら加熱してください。

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