野菜入りもちもちグラタンスープ

材料（3人分）

クラフトとろけるスライス（7枚入り）…3枚
切りもち…3個
小松菜…50g
白菜…50g
にんじん…50g
玉ねぎ…1/4個
にんにくの薄切り…1片分
固形スープの素…1個（5g）
塩・こしょう…各少々
サラダ油…適量
水…500ml

調理時間:30分～
（1）小松菜は幅1cmに切り、白菜、にんじん、玉ねぎは1cm角に切ります。
（2）鍋にサラダ油とにんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たら（1）を加えて炒め、水、固形スープの素を加えて野菜がやわらかくなるまで約10分煮込みます。塩、こしょうで味をととのえます。
（3）もちは温めておいたオーブントースターでふくらむまで焼きます。
（4）耐熱性の器に（2）を注いでもちを入れ、チーズをのせて温めておいたオーブントースターで3～4分、チーズに焼き色が付くまで焼きます。