焼き長ねぎみそチーズ

材料（2人分）

クラフト 細切りチーズ…15ｇ
長ねぎ（白い部分）…1本分
★A
　みそ…小さじ2
　酒…小さじ1
　砂糖…小さじ1/4
　しょうゆ…小さじ1/4
　オリーブ油…少々

作り方

  1. （1）長ねぎは4等分に切る。耐熱の器に入れ、170度に熱したオーブンかオーブントースターで8～10分焼いていったん取り出す。
  2. （2）Aを合わせて混ぜ、（1）にかけてチーズをふる。同様にさらに2～3分焼く。

チーズは意外に日本の調味料、特にみそとは好相性。和風の素材との組み合わせを楽しんで。

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