オクラとフライドオニオンのサラダ

材料（2人分）

クラフト 100%パルメザンチーズ…適宜
クラフト 100%パルメザンチーズ…天ぷら粉の二割程度
タマネギ…1/4個
天ぷら粉…適宜
オクラ…1袋
醤油味のドレッシング…適量

作り方

  1. （1）たまねぎは輪切りにしてばらす。
  2. （2）オニオンリングを作ります。市販の天ぷら粉の2割程度のパルメザンチーズを混ぜてから分量の通りの水で溶きます。タマネギを漬けて揚げる。
  3. （3）オクラを盛り付けて香味醤油味のドレッシングとオニオンフライを飾り付けてからパルメザンチーズを振りかけます。

オクラに豊富に含まれる食物繊維は腸内の環境を改善するなど、生活習慣病予防の強い味方です。

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