冬野菜のフリットサラダ

材料（2人分）

クラフト 100%パルメザンチーズ…大さじ1
天ぷら粉…大さじ3
サラダ菜…適量
中華風ドレッシング…適量
豆板醤…適量
焼き海苔…適量
★A
　レンコン…小1/3
　里芋…適量
　山芋…適量

作り方

  1. （1）根菜類は泥をよく洗って輪切りにする。
  2. （2）天ぷら粉を水で溶き、パルメザンチーズを加えて混ぜ合わせ衣を作る。衣に（A）の根菜をくぐらせてから、油で揚げる。
  3. （3）ドレッシングに豆板醤を加え、細かくもんだ焼き海苔を混ぜあわせる。
  4. （4）（3）のタレに根菜のフリットをつけながら食べる。

根菜、芋類には食物繊維が豊富。食物繊維は腸内環境を整える働きがあります。

使用している商品

同じ商品を使ったレシピ