味噌カツ　Ｘ　パルメ

材料（3人分）

クラフト 100%パルメザンチーズ…お好みの量
豚ロース肉（とんかつ用）…3枚
塩…適量
こしょう…適量
小麦粉…適量
溶き卵…適量
パン粉…適量
揚げ油…適量
キャベツ…お好みの量
★みそチーズだれ
　クラフト 100%パルメザンチーズ…大さじ2
　赤だしみそ…大さじ3
　水…大さじ2
　みりん…大さじ2

作り方

  1. （1）豚肉は肉たたきでたたき、筋切りをして塩、こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、170℃の油で揚げる。キャベツを千切りにする。
  2. （2）赤だしみそ、水、みりん、クラフトパルメザンチーズを合わせて滑らかになるまで混ぜ合わせる。
  3. （3）（1）のカツを切り分け器に盛り、（2）をかけた上にお好みの量のクラフトパルメザンチーズをふりかける。千切りキャペツを添える。

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