ひとくちモッツァとグリル野菜のサラダ

材料（1皿(モッツァレラ1袋)分）

クラフト ひとくちフレッシュモッツァレラ…1袋
ズッキーニ…1/2本
かぼちゃ…100g
エキストラバージン・オリーブオイル…適量
塩…少々
ブラックペッパー…少々

作り方

  1. 調理時間:10～20分
  2. （1）ズッキーニは厚さ1cmの輪切りにし、かぼちゃは一口大に切って厚さ1cmの薄切りにします。
  3. （2）グリルパンにオリーブオイルを熱し、（1）の両面をこんがりと焼いて、軽く塩をします。
  4. （3）器に（2）とモッツァレラを盛り付け、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーをかけて仕上げます。

水っぽい仕上がりにならないように、モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ってから使いましょう。
グリルパンがない場合はフライパンで焼きましょう。

使用している商品

同じ商品を使ったレシピ