のび～るモッツァレラのパネチキン

材料（2人分）

鶏のから揚げ…200g
ブール（丸型フランスパン 直径12cm）…1個
★チーズソース
　クラフト フレッシュモッツァレラ…1袋
　市販のホワイトソース…50g
　塩…少々
★トマトソース
　トマトソース（缶詰）…150g
　森永のおいしい牛乳…75ml

作り方

  1. 調理時間:10～20分
  2. （1）ブールは上部を切り落とし、中身のパンをくり抜きます。くり抜いたパンは一口大に切ります。
  3. （2）チーズソースを作ります。耐熱性の器にちぎったモッツァレラ、ホワイトソース、塩を入れます。ラップをして電子レンジで約1分加熱して混ぜ合わせます。再びラップをして40秒～50秒加熱してなめらかになるまで混ぜ合わせます。
  4. （3）ホットプレートにクッキングシートを敷き、トマトソースに牛乳を混ぜ合わせたものを全体に広げます。鶏のから揚げと（1）をのせ、くり抜いたブールに（2）を入れて温めます。ブールをキッチンバサミで食べやすい大きさに切り、ソース類をからめながらお召し上がりください。

ブールがない場合は、太めのフランスパンを長さ6cm程度に切ったものを2個用意し、中をくり抜きます。

使用している商品

同じ商品を使ったレシピ