モッツァレラと生ハムのカプレーゼ

材料（1皿（モッツァレラ1個）分）

クラフト フレッシュモッツァレラ…1袋
生ハム…80g
エキストラバージン・オリーブオイル…適量
ブラックペッパー…少々

作り方

  1. 調理時間:10～20分
  2. （1）モッツァレラは厚さ8mmの半月切りにします。
  3. （2）皿にモッツァレラと生ハムを交互に並べ、オリーブオイルとブラックペッパーをかけます。

水っぽい仕上がりにならないように、モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ってから使いましょう。

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