モッツァフルーツフレンチトースト（Nadia提供）

材料（1人分）

食パン(6枚切り)…2枚(山型)
クラフトフレッシュモッツァレラ…1袋
A　卵…2個
A　牛乳…150ml
A　砂糖…大さじ2
バター…大さじ1～2
いちご…2～3個
オレンジ…1/2個
はちみつ…適量

作り方

  1. 調理時間:10～20分
  2. 下準備　クラフト フレッシュモッツァレラは半分に切る。いちごはヘタを除き、縦に4等分に切る。オレンジはくし形に切り、包丁で皮をむく。
  3. （1）A（卵 2個、牛乳 150ml、砂糖 大さじ2）を泡立て器で混ぜてバットなどに入れ、食パン(6枚切り)を片面5～6分ずつ、両面浸す。
  4. （2）フライパンにバターを入れて弱火で熱し、（1）を重ねて入れ、蓋をして5～6分焼く。
  5. （3）こんがりと焼けたら裏返し、再び蓋をして少し焼き色がつくまで焼く。蓋を取ってフライパンの空いているスペースにクラフト フレッシュモッツァレラを入れ、両面軽く焼く。
  6. （4）器にフレンチトーストを盛り、溶けてきたクラフト フレッシュモッツァレラをのせ、いちご、オレンジを散らし、はちみつをかける。

焦げやすいので弱火で焼いてください。
※このレシピには、はちみつを使用しています。1歳未満のお子さまには食べさせないでください。

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