イタリアン海鮮丼

材料(3人分)

クラフト フレッシュモッツァレラ…1袋
サーモン(刺身用)…200g
いくら…60g
エキストラバージン・オリーブオイル…大さじ2
しょうゆ…小さじ2
塩・こしょう…各少々
ご飯…3杯分(ご飯茶碗)
イタリアンパセリ…少々

作り方

  1. 調理時間:10~20分
  2. (1)サーモンとモッツァレラはさいの目切りにし、オリーブオイル、しょうゆ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせます。
  3. (2)器にご飯を入れて(1)を盛り付け、いくらとイタリアンパセリをのせます。

お好みでしょうゆをかけてお召し上がりください。

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