ひとくちモッツァのサラダチキン丼

材料（2人分）

クラフトひとくちフレッシュモッツァレラ…1袋
市販のサラダチキン（蒸し鶏）…100g
ご飯…2杯分(ご飯茶碗)
小ねぎの小口切り…適量
きざみのり…適量
しょうゆ…適量

作り方

  1. 調理時間:10〜20分
  2. （1）サラダチキンは手でさきます。
  3. （2）温かいご飯を器に盛り付け、モッツァレラと（1）をのせます。小ねぎときざみのりをのせ、しょうゆをかけて仕上げます。

モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。
市販のサラダチキンの代わりにゆでた鶏むね肉を使用するのもおすすめです。

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