ふるさとジェノベーゼ

材料（3人分）

クラフト100%パルメザンチーズ…大さじ3
バジルの葉…50g
松の実…40g
オリーブオイル…80～100ml
にんにく…1片
塩・こしょう…各適宜
パスタ（1.6mm程度）…270g

作り方

  1. 調理時間:30分～
  2. （1）バジルの葉、松の実、オリーブオイル、にんにく、パルメザンチーズ、塩・こしょうをミキサーにかけてペースト状にする。
  3. （2）パスタをたっぷりのお湯に塩を加えて、タイマーで時間を計り茹でる。
  4. （3）パスタを盛りつけて（1）のバジルのペーストをかけ、さらにお好みの量のパルメザンチーズ（分量外）を振りかける。

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