トッピングチーズの彩り牛丼

材料（3人分）

クラフト細切りチーズ…90g
牛肉の薄切り（焼肉用）…200g
玉ねぎ…1個
しょうがのすりおろし…1片分
ご飯…3杯分（ご飯茶碗）
紅しょうが…適量
★合わせ調味料
　しょうゆ…大さじ2 1/2
　酒…大さじ1
　砂糖…大さじ2
　水…1カップ

調理時間:20～30分
（1）鍋に合わせ調味料の全材料を入れて沸騰させます。薄切りにした玉ねぎと、牛肉を加えて中火で煮ます。肉の色が変わったらしょうがのすりおろしを加え、弱火にして約5分加熱します。
（2）器にご飯を盛り付けて（1）をのせ、細切りチーズをトッピングして紅しょうがを添えます。