ホタテとベビーリーフのサラダ

材料（2人分）

クラフト 100%パルメザンチーズ…適宜
ホタテ…6個（大きいものは3個）
オリーブオイル…適宜
ベビーリーフ…1袋
黄パプリカ…適宜
レモン風味のドレッシング…適量

作り方

  1. （1）ホタテは大きければ半分にスライスして、表面にオリーブオイルを軽くつけてからパルメザンチーズを付け、フライパンでチーズがカリカリになるまで焼き付ける。
  2. （2）ベビーリーフ、黄パプリカを盛り付け、ドレッシングをかけてからカリカリホタテを盛りつける。

ホタテは高たんぱくで低エネルギー。ミネラルも豊富。ホタテにパルメザンチーズをまぶすことでカルシウムもいつのまにか補えます。

使用している商品

同じ商品を使ったレシピ