真鯛とマーシュのカルパッチョ風サラダ

材料（2人分）

クラフト 100%パルメザンチーズ…適宜
真鯛…1さく
ベビーリーフ…1/4袋
塩昆布…適宜
セパレートタイプのフレンチドレッシング…適量

作り方

  1. （1）塩昆布は乾いたまな板で細かく刻む。
  2. （2）真鯛はうす切りにして中央に平らになるよう盛りつける。
  3. （3）まわりにベビーリーフを盛りつけて、真鯛の方には刻んだ塩昆布を盛りつける。
  4. （4）全体にドレッシングとパルメザンチーズをかける。

鯛に含まれるビタミンDはカルシウムの吸収に欠かせないビタミンです。

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