ジャコと高菜のパスタ



材料(3人分)
クラフト 100%パルメザンチーズ…適宜
高菜の漬物(刻んだもの)…60g
にんにく(みじん切り)…小さじ3/4
ごま油…大さじ4.5
しょう油…大さじ4.5
ジャコ…大さじ6
青ネギ(輪切り)…大さじ12
スダチ…1.5個
パスタ(1.6mm)…240g
作り方
- (1)パスタをたっぷりのお湯に塩を加えて時間の通りタイマーで時間を計り茹でる。
- (2)茹で時間1分前にフライパンに火をつけて高菜とにんにくを炒め始める。茹で上がりのパスタを加えてさっと炒める仕上げに、しょう油をまわしいれる。
- (3)パスタを盛り付けてから、たっぷりのネギとジャコを盛ってからスダチを添える。
- (4)お好みでクラフトパルメザンチーズをふりかければまた違う味わいになります。
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