山菜のパスタ

材料（3人分）

クラフト 100%パルメザンチーズ…適宜
山菜の漬物（わらび・ぜんまい・たけのこ）…150g
豚挽き肉…120g
セージ…少々
オリーブオイル…大さじ3
にんにく（みじん切り）…小さじ1
パスタ…240g

（1）パスタをたっぷりのお湯に塩を加えて時間の通りタイマーで時間を計り茹でる。
（2）フライパンにオリーブオイルとにんにくを加えて塩・コショウ・セージを振りかけ下味をつけた豚挽き肉を炒める。茹で上がったパスタをここに加えてよく混ぜ合わせる。
（3）パスタを盛り付けて、山菜の漬物を盛り付けて、クラフトパルメザンチーズをたっぷりかける。