アボカドエッグボート～パルメ～

材料（アボカド1個分）

クラフト100％パルメザンチーズ…大さじ2
アボカド…1個
うずら卵…2個
塩…少々
ブラックペッパー…少々
パセリのみじん切り…適量

作り方

  1. 調理時間:～10分
  2. （1）アボカドは縦半分に切って種を取り除き、それぞれラップをして電子レンジで約3分加熱します。アボカドのくぼみにうずら卵を落とし入れ、塩とブラックペッパーをふります。温めておいたオーブントースターでアボカドがこんがりするまで約5分焼きます。
  3. （2）パルメザンチーズをふりかけ、パセリを散らします。

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