アボカドエッグボート~パルメ~



材料(アボカド1個分)
クラフト100%パルメザンチーズ…大さじ2
アボカド…1個
うずら卵…2個
塩…少々
ブラックペッパー…少々
パセリのみじん切り…適量
作り方
- 調理時間:~10分
- (1)アボカドは縦半分に切って種を取り除き、それぞれラップをして電子レンジで約3分加熱します。アボカドのくぼみにうずら卵を落とし入れ、塩とブラックペッパーをふります。温めておいたオーブントースターでアボカドがこんがりするまで約5分焼きます。
- (2)パルメザンチーズをふりかけ、パセリを散らします。
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