モッツァレラとレタスの韓国和え～野菜ソムリエ考案レシピ～

材料（2人分）

クラフト フレッシュモッツァレラ…1袋
レタス…150g
焼きのり…1枚
ごま油…大さじ1
塩…小さじ1/3

作り方

  1. 調理時間:～10分
  2. （1）モッツァレラ、レタス、焼きのりはそれぞれちぎり、ボールに入れて軽く混ぜ合わせます。
  3. （2）(1)ににごま油と塩をかけてさっくり混ぜ合わせます。

焼きのりは、韓国のりや味付けのりもおすすめです。水っぽい仕上がりにならないように、モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ってから使いましょう。モッツァレラは、ちぎると味のしみ込みが良くなります。

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