キャベツとひじきのモッツァサラダ

材料（1皿(モッツァレラ1袋)分）

クラフト ひとくちフレッシュモッツァレラ…1袋
キャベツ…100g
パプリカ（赤ピーマン）…1/4個
乾燥ひじき（芽ひじき）…5g
★ごまソース
　めんつゆ　三倍濃縮…大さじ1
　ごま油…大さじ1
　いりごま（白）…大さじ1

作り方

  1. 調理時間:～10分
  2. （1）ひじきは製品のパッケージの調理方法にしたがって戻します。5分くらいゆでてしっかりと水気を切ります。
  3. （2）キャベツはせん切り、パプリカは細切りにします。
  4. （3）ボールにごまソースの全材料を入れて混ぜ合わせ、（1）、（2）、モッツァレラを加えて混ぜ合せます。

戻したひじきは50gくらいが目安です。
水っぽい仕上がりにならないように、モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ってから使いましょう。

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