ホットプレートで♪ひとくちモッツァレラのミニピザ

材料（モッツァレラ1袋（ピザ2種×6枚）分）

クラフトひとくちフレッシュモッツァレラ…1袋
＜ベーコン＆コーンのトマトピザ＞
　ぎょうざの皮…6枚
　ベーコン…2枚
　スイートコーン（ホールタイプ）…20g
　トマトケチャップ…小さじ2
　パセリ（乾燥）…適量
＜しらすの和風ピザ＞
　ぎょうざの皮…6枚
　しらす干し…30g
　マヨネーズ…大さじ1
　しょうゆ…小さじ1/4
　きざみのり…適量

作り方

  1. 調理時間:10〜20分
  2. （1）ベーコン＆コーンのトマトピザを作ります。ぎょうざの皮にトマトケチャップを塗り、細切りにしたベーコンとコーンをのせます。全部で6枚作ります。
  3. （2）しらすの和風ピザを作ります。マヨネーズとしょうゆを混ぜ合わせ、ぎょうざの皮に塗ってしらす干しをのせます。全部で6枚作ります。
  4. （3）ホットプレートに（1）と（2）を並べ、モッツァレラをのせます。ふたをして高温でチーズがとろりとするまで 3～4分焼きます。
  5. （4）焼きあがった（1）にパセリ、（2）にきざみのりをかけて仕上げます。

モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。

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