ひとくちモッツァとレタスの肉巻き

材料（1人（3個）分）

クラフトひとくちフレッシュモッツァレラ…1袋
レタス…6枚
豚バラ薄切り肉…6枚
塩…少々
こしょう…少々
片栗粉…小さじ1
サラダ油…適量

作り方

  1. 調理時間:10〜20分
  2. （1）モッツァレラは袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりとふき取り、片栗粉を全体にまぶします。レタスはしっかりと水気をふき取ります。豚肉は塩、こしょうをします。
  3. （2）レタスの中心に（1）のモッツァレラを3～4個置きます。モッツァレラを包むようにレタスの両端を折って端から巻き、豚肉でさらに巻きます。
  4. （3）フライパンにサラダ油を熱します。（2）の巻き終わりを下にして入れ、ふたをして豚肉に火が通るまで蒸し焼きにします。

レタスの芯は、叩いて平らにすると巻きやすくなります。

使用している商品

同じ商品を使ったレシピ