薬味たっぷりモッツァレラ丼

薬味たっぷりモッツァレラ丼

材料（2人分）

クラフトフレッシュモッツァレラ…1袋
しょうがのせん切り…20g
ご飯…2杯分（ご飯茶碗）
めんつゆ（三倍濃縮）…大さじ2
お好みの薬味…適量

作り方

  1. 調理時間:10〜20分
  2. （1）モッツァレラを繊維にそって手でさきます。
  3. （2）しょうがのせん切りを（1）と和えます。
  4. （3）器にご飯を盛り付けて（2）をのせ、めんつゆとお好みの薬味でお召し上がりください。

モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。

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